Don Carlos——钦戈利,意大利

 

Famiglia,意大利文,意思是家庭。当访问Don Carlos的烟斗作坊时,你会立刻感受到那是一个家庭,而不是那些只用来工作的地方。Don Carlos家庭的男女主人分别是布卢托·索蒂尼(Bruto Sordini)和罗萨丽亚(Rosaria Sordini)。他们的家在意大利的钦戈利(Cagli),那是一个离开亚得里亚海大约50千米,有着6000居民的小镇。那里离开最近的火车站(法比亚诺车站)还有半小时的车程,是一个在群山环抱中的小镇。

布卢托·索蒂尼(1952年出生)17岁开始吸烟斗。很快,他对他能买到的烟斗感到不满,他决定自己学习做烟斗。他那时在学校学习医学,他找到了一个懂得如何做烟斗的82岁的老人。布卢托知道每一个烟斗制作者是用自己的方法做烟斗的。起先并不顺利,他和那个老人都没有石南木块,而老人太老了,不能自己上山采集。于是,布卢托自己上山采集了很多植物的样本回来让老人辨认。可惜他太不走运了,每次他带回来很多样本,但就是没有欧石南(石南木块的树)。

后来,布卢托终于找到了一个石南木的来源并购买了11块石南木块。老人当着他的面做了一个烟斗,教他制作烟斗的流程。做到一半,老人停了下来。布卢托考虑到老人可能太累了,于是他动手完成了接下来的工作。他把他做的烟斗卖给在钦戈利的三个吸烟斗的人,以赚取利润再买一些石南木。当很多人看到他做的烟斗时,都非常感兴趣。那三个吸烟斗的人建议布卢托可以靠做烟斗谋生,但是布卢托那时并不确信。他们家希望他以后能成为一个医生,而把烟斗当做事业是他从未考虑过的。布卢托也一直对他的父母保守着他做烟斗的这个秘密,因此当他的母亲发现了他做的烟斗之后感到非常惊讶, 因为她期望他把时间花在学习上。

在刚开始做烟斗的时候,布卢托只有一些简单的工具,没有任何电动工具。虽然这些简单的工具对于学习烟斗制作是够用的,但是想正式生产烟斗就难以支撑了。然而,他以对烟斗制作的热情和毅力坚持了下来。

Don Carlos现在的作坊非常大,其中一面是玻璃幕墙,这样可以使足够多的自然光线照射进作坊里。天花板上到处是管道,那是一个吸尘装置的管道,它可以有效去除手工制作烟斗时产生的大量石南木粉尘。布卢托用5台砂盘机来做烟斗的外形。与很多小工作室不同,他并不按照做烟斗的顺序更换不同粗细的砂盘,而是使5台砂盘机上的砂纸粗细不一,这样,他就不需要为了更换砂盘浪费时间。和其他作坊和工厂不一样,除了机器嗡嗡的声音外,当布卢托在工作的时候,他喜欢播放交响乐或者歌剧。他酷爱音乐,这也是为什么他的烟斗上的标记是一个“高音谱号”(最初是一个白的条状标志,代表指挥棒),而他的烟斗包装上则印着一个左手执棒的指挥家的剪影。在他的作坊里,他就像是一个作曲家和指挥家,指挥他的2个工人演奏他谱写的乐曲。布卢托的妻子罗萨丽亚说,这种包装是设计师特别设计的,因为在烟斗制作过程中,往往左手用得更多。

钦戈利不远,就是号称意大利烟斗制作半壁江山的佩扎罗,那里有很多烟斗作坊,其中包括Mastro de Paja,布卢托从他们那里购买石南木。后来,他到Mastro de Paja的工厂工作了5年。后来,Mastro de Paja公司拆分为2家公司,其中一个工匠金卡罗(Giancarlo Guidi)要求布卢托加入到他的一边,创立了今天的Ser Jacopo。布卢托那时候打算工作2年之后继续学习他的医学专业,但最终他还是留在了这个行业。

1989年,布卢托开办了他自己的公司,最初他并没有生产烟斗。他的公司制造一些配件,比如为打火机做的石南木外壳和毛皮服装的石南木纽扣。直到1990年,他才开始制造烟斗。那时候他的品牌是Res(拉丁文,意思是“东西”),很多人误解为Rex(国王),所以1991年时,他把烟斗的品牌改名为Don Carlos,那是一部他最新欢的作曲家凡尔蒂的歌剧。凡尔蒂是意大利才华出众的作曲家,而布卢托的才华也正好配得上这个名字。

布卢托的家里存放着上万块的石南木块,布卢托用两个木块敲击出的声音来判别那些木块是否已经适合做烟斗了。他购买的石南木块都是潮湿的,他相信潮湿的石南木块一定是刚刚被切割开的。他不在夏天购买石南木,因为他想要在他的照料之下让石南木块干燥。布卢托坚信石南木块需要一个长时间的干燥时间来让它们适合做一个高质量的烟斗。那些木块至少在他那里存放2年以上,才会被用于制作烟斗,而且布卢托甚至会把木块存放九年以上。因为他的供应商从不同的地区采集石南木,虽然他相信它们大部分来自卡拉布里亚地区。布卢托用不同的时间来干燥那些木块,让它们达到同样的质量。

索蒂尼夫妇并不完全认为Don Carlos烟斗有什么特殊的地方。布卢托说它主要是味道,他需要烟斗从刚开始使用到它寿终正寝都保持相同的味道。而罗萨丽亚则认为,那些“独特”是因为他们产自于布卢托的双手。她说她可以在很远的距离辨认出Don Carlos烟斗,因为那些烟斗的斗钵和烟嘴的连接非常特殊,那是一种完美的结构和平衡。

Don Carlos 每年生产1500个烟斗,大部分被卖到了美国和德国。布卢托把他的顾客作为朋友。的确,他经常在没有预付款的情况下把烟斗发给他的顾客,让他们挑选,然后把他们不喜欢的烟斗再要回来。这不像一般的生意经营方式,但是对于那些诚信的人来说却是非常方便的。不满足于制作经典款式的烟斗, 布卢托 发明了一个新款式Hydra,并获得了专利。他还有一个非常特殊的款式“Kronos”。

 

Don Carlos 烟斗的等级:

乡村

部分粗化

一个音符

两个音符

三个音符

直纹一个音符

直纹两个音符

直纹三个音符,

“交响乐”是最高等级